Published On: Fri, Dec 11th, 2020

Alimentación: ¿vivir para comer o comer para vivir?

Share This
Tags

La alimentación, tanto en exceso como en carencia, siempre ha sido un problema mundial. Millones de personas de bajos recursos, han visto amenazado el acceso a los alimentos producto de la crisis económica originada por el coronavirus. Y también configura una amenaza para quienes disponen de alimentos.

El confinamiento ha provocado una alimentación de escaso valor nutritivo, con menos variantes y el problema de la sobrealimentación a toda hora como método de combatir el aburrimiento y encierro.

Para charlar sobre esto convocamos a Sandra Ravelli, Docente y Coordinadora Lic. en Nutrición FBCB-UNL; Nahuel Vigini, Director Provincial del Programa Alimentario; Irene Achenbach, Voluntaria fundadora y actual presidenta de la asociación civil Banco de Alimentos Santa Fe y Agustín Crok, Instagramer de Alimentos.

About the Author

.