Díaz: Después de más de seis meses de inactividad, Sudamericana de Lácteos se prepara para reabrir su planta con nuevo dueño y retomar la producción durante los próximos días.
La empresa proyecta comenzar procesando unos 100.000 litros de leche diarios para elaborar queso barra. El 70% de la producción estaría destinado a la exportación, mientras que el resto abastecería al mercado interno.
Una de las principales noticias es que se conservarán los 78 puestos de trabajo. En esta primera etapa se implementará una reducción de la jornada laboral mediante turnos rotativos.
Además, la nueva administración comenzó a regularizar los salarios que acumulaban meses de atraso, en el marco de un acuerdo alcanzado con el gremio.
La reapertura representa una importante recuperación para la actividad industrial de Díaz y una señal positiva para el empleo y la producción láctea de Santa Fe.
